Natale≪プレミアム・ディナー≫12月20日～12月25日の限定メニュー
芸術の香りと緑溢れる空間。きらきらと輝く至極のクリスマスディナーをお楽しみください。
【Normale】-ノルマーレ- ※コースには食前酒が付いております

• Antipasto グアンチャーレ　カルボナーラ？　インサラータ
• Zuppa ビーツ　ひよこ豆
• Pasta ハナサキ蟹　ビスクソース　カネストリ
• Carne 兵庫県産牛ロース　ビステッカ
• Pane フォカッチャ　バケット
• Dolce ライチのパンナコッタ　マチェドニア
• Cafe コーナーまたは紅茶

※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。

Natale≪プレミアム・ディナー≫12月20日～25日の限定メニュー
芸術の香りと緑溢れる空間。きらきらと輝く至極のクリスマスディナーをお楽しみください。
Speciale-スペチャーレ- ※コースには食前酒が付いております

• Stuzzichino　炭ゼッポリーネ　カラスミ
• Antipasto 信州サーモン　レモングラス
• Antipasto グアンチャーレ　カルボナーラ？　インサラータ
• Zuppa ビーツ　ひよこ豆
• Pasta ハナサキ蟹　ビスクソース　カネストリ
• Pesce オマールブル　ベニエ
• Carne 兵庫県産牛ロース　ビステッカ
• Pane フォカッチャ　バケット
• Dolce ライチのパンナコッタ　マチェドニア風
• Cafe コーナーまたは紅茶

※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。

選べるメイン　
淡路島チーズ工房のチーズを使ったサラダのほか、メインを選べるディナーコース。心を満たす美食の数々をお楽しみください。

 ■ワンドリンク付き

• 淡路チーズのインサラータ
• 季節の食べるイタリアンスープ
• パン(フォカッチャおかわり自由)
• パスタ　(本日のパスタ)
• メイン料理※お魚料理、お肉料理をお選びください。
  ・お魚
  ・お肉料理
• 木箱のドルチェ
• カフェ

▲メイン料理追加は ¥1,500でお魚お肉、両方召し上がることができます。   
牛フィレ肉80g への変更は＋¥700
黒毛和牛80g への変更 は＋¥2,000

公演後の余韻にひたりながら記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」を提供します。
記憶に残る⾷体験を演出いたします。

• CENA A　¥6,000 　6 皿のコース  ※メインのお料理をお魚かお肉でお選びください。
• CENA B　¥8,000　7 皿のコース
• CENA C　¥10,000 　和牛のコース 6 皿のコース

全7品　完全予約制のシェフおまかせディナー

進化を続けるジャンカルドの世界を表現するお任せスペシャルディナーコースです。

• STAGIONE　¥15,000　スペシャルな食材で 7 皿構成 ※要予約
  

見た目に楽しい・フルーツたっぷり・映える

S　1名サイズ　ドリンク1杯付き　¥2,000

ドリンクは下記からお選びください。
追加1杯 ¥500 コーヒー

• 紅茶
• エスプレッソ
• 他